Ue: logo Stg per pizza napoletana - Il Ministro Zaia: il 4 gennaio festa a Napoli
Via libera dal Comitato europeo per le indicazioni geografiche.
(ANSA)- BRUXELLES 9 DIC- La Pizza napoletana prodotta seconda la tradizione napoletana ottiene il riconoscimento europeo di specialita' tradizionale garantita (Stg). E verra' protetta dall'Ue contro imitazioni e falsi. Il via libera e' giunto dal Comitato europeo per le indicazioni geografiche, denominazioni d'origine protette e specialita' alimentari, riunito oggi a Bruxelles. Per l'Italia rappresenta una vittoria dall'alto valore simbolico.

LA FESTA- "La pizza, simbolo del Made in Italy in tutto il Mondo, è l'oro di Napoli. Col riconoscimento ufficiale di oggi abbiamo messo il sigillo a secoli di storia, prelibatezza della cucina planetaria, tanto da essere anche uno dei prodotti piu' imitati la pizza ha finalmente sua carta di identità. Il 4 gennaio festeggerò a Napoli questo importante e combattuto traguardo insieme a tutti i protagonisti di questa battaglia e in particolare con le due associazioni proponenti: Associazione Verace Pizza Napoletana e l'Associazione Pizzaioli Napoletani. Un riconoscimento ufficiale che arriva proprio dopo quasi cinque anni dalla domanda e nell'anno in cui la pizza Margherita ha festeggiato il suo 120 anniversario. Si dice - ha aggiunto il Ministro - 'a pizza nu pranzo po' puveriello e nu sfizio pa' nobilta'' ed infatti la pizza è sempre stato un piatto del popolo invidiato dalla nobilta'"
mercredi 09 décembre 2009

Fournisseurs AVPN


Denti Flours
VTKFUL
Rossogargano
Cosma
Del Prete Legnami
Polselli
Agugiaro - 5 Stagioni
Gi.Metal
Acunto Ovens
Fritturista - Oleificio Zucchi
Castello di Solfagnano
Ciao Pomodoro
Caputo
Valoriani
Olitalia
Perteghella
Farinera Coromina
Inpact
Molini Fagioli
Izzo Forni
Vitella
KBirr
Molino Quaglia
Jungle Juice
MP Forni
Pasini
Hot Dry Delivery
GLDM Food Concept
Euroiovine
Grassi
MAM Forni
Zanolli
San Benedetto
Forno Santo
Pagnossin
Molino Naldoni
Manna Forni
Minas Forno
Molini Bongiovanni
Mecnosud
Ferrara Forni
Flo.it - Woody Briketts
Sokan
Marra Forni
Matese Funghi
Ponticorvo
Napoli Caffè
SudForni
Sunmix
Ooni
Gargiulo
Cediform
Authentico
Palmieri
Goeldlin Collection
ITS
MIRA SUD
Esmach
Robo - D'Amico
Frießinger Mühle
Effeuno
Scugnizzonapoletano
Dallagiovanna
Latteria Sorrentina
Solania
Molino Piantoni
La Valle
Marana Forni
Spigadoro
Cirio
La Fiammante
Resto Italia
Molino Iaquone
Rega - Strianese
Italforni
Di Vicino Forni
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lundi - Vendredi 10-13:30 / 15-18)
© Copyright 2024 Associazione Verace Pizza Napoletana | Tous les droits sont réservés
Siège Social: Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia - C.F./P.IVA: 07801000634
Siège d'organisation et école de formation: Via Capodimonte 19a, 80131 Napoli, Italia
Politique des données personnelles - Politique des cookies
Site protégé par reCAPTCHA: - Termes